中秋来临,面对多样传统美食,肺癌患者吃还是不吃?—抗癌管家-康爱管家互助群微信468826656

抗癌管家
2021-09-20

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她已经和肺癌搏斗了11年;他是曾经的肝癌患者...7年来,他们在群里为大家传授抗癌经验......“抗癌管家-康爱管家互助群”,是大家共同的抗癌家园。

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再过两天又到了一年一度的中秋佳节!面对着琳琅满目的各类传统美食,觅友们,你们悄悄告诉科普君,是不是早就已经嘴馋了呀~

大闸蟹、田螺、月饼、桂花糕、糍粑、柿饼...... 不列举了,科普君先擦口水去了!

“这些美食平时吃不到不打紧,但是摆在这样一个传统节日面前,不吃上一口怎么能算过节呢!”瞧瞧这话说的,一定道出了许多觅友们的心声吧~

所以,到底是能吃还是不能吃啊?今天的秋日养生局,就来告诉你答案!

一、红澄澄的螃蟹能不能吃?


谈起中秋,最开心的事情莫过于:秋风起,蟹脚肥,螃蟹一拎把家回。但问题来了,大闸蟹这类海鲜,肺癌患者们到底能不能吃?



答案是:能吃,但要少吃!

大家应该都知道,癌症本身是一种消耗性疾病, 抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。癌细胞会和正常人体细胞竞争营养物质,因此摄入蛋白质尤为重要,复旦大学附属华山医院的张文宏教授也曾说过:蛋白质是抵抗病毒最关键的食物。

而海鲜就是其中一种富含蛋白质的食物,因此,适量地食用螃蟹、虾等海鲜能弥补在癌症治疗过程中的身体消耗,也有助于改善机体的免疫功能。但为什么说要适量、不能多吃呢?

因为“寒”呀!中医四大经典著作之一《神农本草经》中关于蟹的记载是:蟹味咸寒,生池泽。药学著作《本草经疏》中也谈到:蟹味咸气寒。可见,蟹的寒凉属性是从古流传至今的。

这也就解释了为什么有不少人在吃太多蟹之后,会出现腹痛、腹泻等不适症状,其实多数是因为吃蟹引起的脾胃虚寒所致。但也不排除有些患者本身就对海鲜过敏,那么为了不影响癌症的治疗进度,海鲜过敏体质的觅友们就请自觉避开各类海鲜吧!

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虽说蟹肥之时正是柿子成熟的季节,但要知道,柿子是不能与蟹同吃的[1]。 抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。柿子中的鞣酸如果和蟹中的蛋白质结合在一起,是会诱发消化功能障碍的,还可能出现一系列食物中毒现象。除了柿子,吃蟹时也应避免与红薯、茶、梨等同吃。

若想在享用美味的同时又尽可能地避免吃蟹后的不适反应,那么除了控制数量,还可以在烹饪时加入紫苏、姜和醋来“驱寒温胃”。另外要注意的是,生螃蟹、酱蟹这种近乎“野生”的吃法,觅友们咱就不要试了哈~

二、赏月必备糕点能不能吃?

中秋除了吃蟹,是不是还得赏月呀?那赏起月来,嘴里怎么能闲着呢,各类糕点赶紧吃起来助助兴啊......
慢着!
这些糕点由于制作及口感需要,可都是高油、高糖又高脂啊,若是想助助兴,吃一个半个问题不大,吃多的话,血糖血脂、消化功能等出了问题,可就不是“助兴”,而是“扫兴”了。
月饼、桂花糕、糍粑、柿饼等这些糕点虽然美味,但觅友们在吃之前,要先判断自己的消化功能是否能够承受,且应尽量避开一些含有大量糖分和油脂的糕点,如鲜肉馅、果浆馅、或蛋黄馅月饼。




另外,如果还伴有高血压、高脂血症、糖尿病、肝胆疾病、心脑血管疾病的肺癌患者,最好不吃糕点,实在想吃的话,切一小块稍微品尝一口就足够啦。

月赏了,糕点也吃了,接下来就需要补充点水分解解腻啦~

要说解腻的话,“茶”一定是不二之选。茶叶里富含的茶多酚、儿茶素和生物碱能够促进胃液分泌和肠胃的蠕动,消化积食,调节脂肪代谢,从而祛除油腻感[2,3]。 抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。除此之外,茶叶中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCC)还能抑制癌细胞增殖并诱导细胞凋亡,在抗癌中极具潜力[4]。

但有些觅友们或许会感到苦恼:喝茶我睡不着呀!没关系,还有各类花草养生茶可以任君挑选~就比如菊花茶、金银花茶、陈皮生姜茶、玫瑰花茶、枸杞红枣茶......



除了茶之外,香甜的果汁岂不是更适合中秋佳节?这里科普君就要给大家提个醒了,中秋佳节果汁也要少喝!2019年7月,国际医学期刊《British Medical Journal》(BMJ)上刊发了一篇研究文章[5],研究内容表示:如果每天多饮用100毫升的含糖饮料,整体癌症风险会增加18%。


其中苹果汁的风险是最大的,其次是葡萄汁和西柚汁,但是橙汁却没有这个风险。因此如果大家很想喝有甜味的饮品时,橙汁也是不错的选择,不过要注意的是,应避免空腹喝橙汁并控制饮用量。橙汁虽好,但不要贪杯哦~


除了以上这两种之外,牛奶、鲜榨胡萝卜汁、番茄汁、柠檬水等等,都是可以短暂代替一下白开水的饮品选择。





本文转自肺癌康复圈(由“抗癌管家网站-康爱管家”转载分享)




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