全球一半食管癌在中国,为啥河南人发病率那么高?4个因素要警惕—抗癌管家-康爱管家互助群微信468826656

抗癌管家
2022-04-15

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水不通、路不通、食道不通!

上世纪五六十年代河南林县(现为林州市)有着三不通的“称号”。

其中食管不通指的正是食管癌,在当地被称为噎膈病、噎食症,当地甚至还有一座咽喉祠,是咽喉癌患者祈祷康复的专门庙宇。

当时的林县几乎每三五个人中就有一个患食管癌,是全中国食管癌发病率最高的地区之一。



1974~1976年,一项大型调查显示,林县食管癌发病率是全国的6倍。这地方就连鸡的食管癌发病率都特别高,专家都推测是环境或者饮食出了问题,可以想象生活在林县的人日子过得有多苦。

为了探究河南林县食管癌高发病率的真凶,当年仍是42岁的中国科学院院士陆士新义无反顾地扎进太行山里的小县城。

一、带着酸菜做科研,他发现了食管癌的真凶!

1971年陆士新去到林县,针对每3—5个人,就有一人患食管癌的严重情况,陆士新决心从饮用水和食物中查找致癌物。他带领团队穿过泥泞、陡峭的山路,在近5000口井上标了记号。对唾液、胃液、尿液以及各种粮食、酸菜等物质进行无数次的检测。

用着最“笨”的方法,在患者聚集地方采集数据,这一坚守就是15年。

1978年,陆士新和同事们终于找到致癌物——亚硝胺。抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。康爱管家微信468826656。当年这个物质对于世界而言相当陌生。陆士新通过大量的试验解答,向整个世界证实亚硝胺可以在动物体内诱发肿瘤。而这个物质来源于当地人喜欢的酸菜中含有的亚硝酸盐的转化,在夏天的时候,当地人甚至还会将发酵的蔬菜汁水当作饮料饮用。

之后,陆士新根据坚实的理论依据,以此总结出“五项防癌措施”——防霉、去胺、治增生、施钼肥,改变不良的生活习惯。经过几十年的实施,林县环境中的霉菌和亚硝胺大幅下降,食管癌发病率降低一半。



二、食管癌在河南、中国都是大问题!

遗憾的是,陆士新院士已经于2019年去世,目前河南乃至整个中国依然是食管癌的高发区。

据河南科技大学医学院高社干院长介绍,全世界每年食管癌患者有57万人,而中国高达25.8万,且发病呈区域性分布,集中在河南、河北,局部发病率比全世界水平高出100倍。

为什么食管癌偏爱河南人、中国人?

1、饮食不均衡、新鲜蔬果摄入少

食管癌的主要致癌危险因素是亚硝胺及其前体物质和某些真菌,而腌制食物和红肉类也与食管癌发生风险相关。水果摄入是食管癌发病的保护因素,食用水果不足的人群,食管粘膜缺乏保护机制,更容易受到伤害。

2、喜爱烟酒

有研究表明,重度饮酒者发生食管癌的风险明显升高。抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。康爱管家微信468826656。而一项Meta分析显示,吸烟和饮酒可协同作用,进一步提高触发风险。有一句老话,“中国烤烟在河南,许昌烟叶甲河南”,河南是烟草种植大省,吸烟人群也相对较多,导致了发病率相对集中。

3、口腔卫生差

经调查发现,食管癌高发区的居民普遍口腔卫生差,发生龋齿或缺齿,口腔内细菌滋生,亚硝胺物质含量较高,增加患癌风险。

4、体检意识薄弱

慢性食管炎、食管白斑症、反流性食管炎等都属于食管癌癌前疾病,虽然这些疾病本身不具备恶性,但由于患者没有树立正确的健康意识,有病不积极治疗,或是由于病症较轻,没有当回事,最终导致疾病一拖再拖,逐渐恶化。



三、记住这几个症状,早做胃镜!

如果吃东西时,感觉到有以下不适,很可能是食管癌的早期症状,不容忽视。

1、吞咽困难

吃饭的时候吞咽困难是食道癌早期较为明显的表现。吞咽食物时,即便咀嚼再细,也难以吞咽,哪怕是流食,都很难咽下去。总感觉食物在食道里堵着,不上不下。

2、吞咽时有异物感

除了吞咽困难以外,吞咽的食物出现异物感,也是一种食道癌早期症状。特别是食用一些干硬的食物,这种不适会更加明显。

3、胸痛

在吃饭或喝水时,患者会感觉到胸部隐痛,这是由于食物流经癌症病变处,会因为食物蠕动而导致胸部发痛发闷。

4、上腹疼痛、发胀

除了胸部疼痛,与消化道紧连的上腹部也会感觉到疼痛不适,即使没有吃东西,腹部也有饱胀感。特别是吃干硬的食物,上腹部的不适会增强到难以忍受。

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了解食管癌的风险因素和发病症状,才能更好地制定预防措施。抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。康爱管家微信468826656。但仅仅预防是不够的,对于40岁以上、有食管癌家族史、长期抽烟饮酒等高危人群,还应该每年进行一次胃镜检查。以目前的筛查手段,胃镜是食管癌筛查最好的方式之一,特别是细小早期食管癌,也能早早遁形。

当然,不论是食管癌还是其他疾病,想要降低发生风险,都要养成良好生活习惯,保持规律健康的饮食。而不是等到有病,才开始忌口。




本文转自肺癌康复圈(由“抗癌管家网站-康爱管家”转载分享)





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